Fresh, Bikin Ketupat Kari Daging Sapi Ala Rumahan

membuat resep Ketupat Kari Daging Sapi dengan 23 bahan dan 6 tahapan, yang sangat mudah.

Resep Ketupat Kari Daging Sapi mudah, yummy, praktis.

23 bahan 6 tahapan, resep Ketupat Kari Daging Sapi

Sore Ibu, saat ini anda dapat memasak resep Ketupat Kari Daging Sapi dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketupat Kari Daging Sapi

1. Dibutuhkan 2 buah : ketupat ukuran besar, potong dadu (beli jadi).
2. Siapkan 300 gram : daging sapi.
3. Siapkan : Bumbu Halus.
4. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
5. Persiapkan 6 siung : bawang merah.
6. Siapkan 5 buah : cabe merah keriting.
7. Siapkan : Bumbu Utuh.
8. Dibutuhkan 2 batang : serai (geprek).
9. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
10. Siapkan 6 lembar : daun jeruk (buang tulang).
11. Menyiapkan 1 ruas jempol : jahe (geprek).
12. Persiapkan 1 ruas jempol : lengkuas (geprek).
13. Siapkan : Bumbu Pelengkap.
14. Menyiapkan 1 liter : air (kurang lebih).
15. Persiapkan 65 ml : santan kara.
16. Siapkan 2 sdm : bubuk kari desaku.
17. Dibutuhkan Secukupnya : garam, kaldu bubuk (dimulai 1/2 sdt).
18. Dibutuhkan Secukupnya : minyak sayur untuk menumis.
19. Siapkan 3 sdm : bawang goreng (campur dalam kuah).
20. Dibutuhkan : Pelengkap.
21. Persiapkan : Bawang goreng (untuk taburan).
22. Siapkan : Sambal goreng.
23. Siapkan : Kerupuk udang.

Jika semua bahan dasar Ketupat Kari Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Ketupat Kari Daging Sapi

1. Rebus daging sapi sampai empuk dan potong - potong sesuai selera, saya merebus daging sapi nya pakai metode 5.30.7.30 (lihat tips).
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai wangi, masukkan potongan daging sapi, air dan bubuk kari aduk rata masak sampai mendidih.
3. Tambahkan santan kara, garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata masak hingga daging empuk (saya pakai metode 5.30.7.30 Alhamdulillaah masak tidak pakai lama daging nya empuk).
4. Sebelum diangkat masukkan bawang goreng aduk rata.
5. Penyajian : taruh potongan ketupat dalam mangkok, siram dengan kari daging sapi taburi bawang goreng tambah pelengkap sambal goreng dan kerupuk udang.
6. Alhamdulillaah cocok di lidah keluarga 🤤.
7. Finish and Enjoy.

Itulah cara gampang membuat dengan pesat resep Ketupat Kari Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.