Masakan Populer 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak Ala Warteg
Inilah cara menyiapkan resep 73 Ayam Ungkep Tulang Lunak dengan 15 bahan dan 5 tahapan, yang sangat praktis.
Membuat 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak mudah, mantul, praktis.
15 bahan 5 tahapan, resep 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak
Pagi Mamiku, saat ini anda bisa membuat resep 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak
- Siapkan 2 kg : ayam, potong2 sesuai selera.
- Dibutuhkan 10 lembar : daun salam.
- Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 3 batang : serai, potong2 dan geprek ujungnya.
- Siapkan 3 gelas : air (sesuaikan dengan jumlah ayam).
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 15 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1,5 sdm : kunyit bubuk.
- Menyiapkan 1,5 sdm : ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan Sejumput : garam.
- Siapkan 2 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 2 sachet : penyedap rasa (masako ayam).
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas muda.
Jika semua bahan memasak 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis. Rendam ayam dengan jeruk nipis selama 15 menit, kemudian bilas sampai bersih. Sambil menunggu perendaman, haluskan bumbu
- Tuang bumbu halus ke dalam ayam. Aduk rata.
- Tata daun salam, daun jeruk dan sereh di dasar panci presto. Kemudian susun ayam yang sudah dibalur bumbu. Beri air sampai sebatas ayam. Tutup panci presto
- Nyalakan kompor, masak ayam selama ± 45 menit. Waktu tersebut dihitung sejak panci presto mulai berdesis. Saat mulai berdesis, kecilkan api. Masak sampai 45 menit. Setelah 45 menit, Biarkan hingga uap keluar semua dan agak dingin. Baru keluarkan ayam dan masukkan ke dalam wadah penyimpanan
- Ayam ungkep tulang lunak siap disimpan dalam freezer atau bisa langsung digoreng/bakar
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode easy membikin dengan pesat resep 73. Ayam Ungkep Tulang Lunak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
