Masakan Populer Siomay ayam udang Ala Warung
Update cara membuat resep Siomay ayam udang dengan 14 bahan dan 5 tahapan, yang sangat praktis.
Membuat Siomay ayam udang mudah, cepat, praktis.
14 bahan 5 tahapan, resep Siomay ayam udang
Siang Mama, saat ini anda bisa menyajikan resep Siomay ayam udang dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Siomay ayam udang
- Persiapkan 500 gr : ayam (aku bagian dada).
- Persiapkan 100 gr : udang.
- Persiapkan 80 gr : wortel.
- Dibutuhkan 2 btr : putih telor.
- Dibutuhkan 10 sdm : tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 btg : daun bawang tumis sbentar (aku skip).
- Persiapkan 3/4 sdm : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdm : kecap asin.
- Siapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir (aku 1sdt).
- Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk (tambahan dr saya).
- Dibutuhkan 3 butir kecil : es batu (tambahan dr saya).
Jika semua komposisi Siomay ayam udang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Siomay ayam udang
- Siapkan bahan2nya. Parut wortel pk parutan keju. Parut bawang putih. Cincang udangnya. Ayam dipotong besar. Ambil kulit ayamnya lalu iris kecil2 agar mudah di proses. Siapkan jg bumbu2nya
- Masukkan ayam, kulit ayam, bawang, putih telor dan es batu dlm food processor lalu giling. Masukkan bumbu2 nya dan tepung tapioka. Giling hingga halus.
- Masukkan udang cincang dan wortel. Klo ingin ada hiasan wortel diatas siomay, sisihkan sedikit wortelnya. Aduk dgn sendok hingga rata. Adonan siap dipk buat isian.
- Siapkan kulit dimsum. Letakkan dicetakan yg sdh dioles minyak. Beri isian adonan siomay.
- Panaskan kukusan. Kukus siomay hingga matang. Kurleb 30mnt. Siomay bisa disantap dgn sambal kacang atau saus sambal.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula easy membikin dengan kencang resep Siomay ayam udang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
