Masakan Unik Coklat Mede Kukis Enak Sempurna

Mudahnya bikin resep Coklat Mede Kukis dengan 13 bahan dan 11 tahapan, yang mantul nikmat.

Membuat Coklat Mede Kukis mudah, cepat, praktis.

Ibuku sedang mencari inspirasi resep Coklat Mede Kukis yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Coklat Mede Kukis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

13 bahan 11 tahapan, resep Coklat Mede Kukis

Siang Semua, sekarang anda dapat memasak resep Coklat Mede Kukis dengan 13 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Coklat Mede Kukis

1. Dibutuhkan 90 gr : DCC dark coklat (me : colla*ta).
2. Siapkan 100 gr : kacang mede.
3. Menyiapkan 1 : putih telur untuk olesan.
4. Persiapkan : Bahan Basah :.
5. Persiapkan 240 gr : margarin (mix butter atau baker mix).
6. Siapkan 110 gr : gula halus.
7. Menyiapkan 1 : kuning telur.
8. Siapkan 1/4 sdt : garam.
9. Dibutuhkan : Bahan kering :.
10. Siapkan 300 gr : tepung terigu pro rendah (me: tepung kunci).
11. Menyiapkan 2 sdm : maizena.
12. Siapkan 30 gr : susu bubuk fullcream.
13. Persiapkan 20 gr : coklat bubuk.

Jika semua komposisi Coklat Mede Kukis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Step by Step memasak Coklat Mede Kukis

1. Potong coklat kecil dan tim hingga mencair. Sisihkan
     
2. Belah kacang mede menjadi dua bagian dan sisihkan.

Note: jika memakai oven tangkring sebaiknya dioven sebentar atau disangrai, tapi jika memakai oven listrik ga perlu dioven atau sangrai.
  

1. Gula + butter + margarin+ garam aduk dengan whisk sebentar hingga tercampur
     
2. Lalu masukkan kuning telur aduk rata kembali
     
3. Masukkan coklat yang sudah dingin aduk rata kembali. Pastikan coklat sudah dingin agar margarin tidak meleleh.
     
4. Masukkan bahan kering sambil diayak secara bertahap aduk rata
     
5. Aduk dengan spatula atau tangan, usahakan pakai plastik agar tangan tidak langsung bersentuhan dengan adonan. Lakukan hingga adonan bisa dipulung.
     
6. Ambil sebagian adonan, gilas dengan rollpin, beri alas plastik dipermukaan adonan agar adonan mulus dan tidak menempel dirollpin.
     
7. Cetak sesuai selera
     
8. Tata diloyang yang sudah dioles margarin. Oles permukaan adonan dengan putih telur agar mengkilap, taruh kacang mede diatasnya agak ditekan sedikit biar menempel. Lakukan hingga habis
     
9. Panaskan oven suhu 140⁰, Oven selama 30 menit api atas bawah, dimenit ke 15 tukar posisi loyang. Jika sudah matang keluarkan dari oven, angkat dan dinginkan simpan dalam toples siap disajikan.
     
10. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy memasak dengan pesat resep Coklat Mede Kukis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.