Masakan Unik Kalio Ayam Pedas Sedap Nikmat
Update cara membuat resep Kalio Ayam Pedas dengan 22 bahan dan 4 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Kalio Ayam Pedas mudah, cepat, praktis.
22 bahan 4 tahapan, resep Kalio Ayam Pedas
Apa kabar Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Kalio Ayam Pedas dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kalio Ayam Pedas
- Dibutuhkan 6 potong : ayam (paha atas).
- Persiapkan 500 ml : santan sedang.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 1 lembar : daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 1 batang : sereh, geprek (aku gak ada).
- Dibutuhkan 1 sdt : garam/sesuai selera.
- Siapkan 2 sdt : gula pasir/sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk rasa ayam (optional).
- Persiapkan 50 ml : minyak utk menumis bumbu/secukupnya.
- Siapkan 250 gr : kacang polong mentah (1 kaleng kacang polong).
- Dibutuhkan : Bumbu (haluskan):.
- Menyiapkan 1 buah : bawang bombay ukuran sedang (7 buah bawang merah).
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 Butir : kemiri.
- Dibutuhkan 10 buah : cabe keriting merah (2 sdt cabe bubuk).
- Menyiapkan 7 buah : cabe rawit merah (aku gak ada).
- Menyiapkan 3 buah : cabe merah besar (aku gak ada).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Dibutuhkan : Air secukupnya utk menghaluskan bumbu.
Jika semua persyaratan bahan Kalio Ayam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Kalio Ayam Pedas
- Panaskan minyak di wajan/panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan rempah daun. Aduk sampai bumbu matang
- Lalu masukkan ayam dan santan, aduk lalu biarkan sampai mendidih masukkan kacang polong
- Tutup wajan/panci, biarkan sampai kacang polong matang(aku pakai kacang polong mentah). Sesekali diaduk sampai kuah mengental.
- Koreksi rasa. Angkat.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode gampang membuat dengan pesat resep Kalio Ayam Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
