Masakan Unik Sop balungan daging sapi Nikmat Lezat

Gampangnya membuat resep Sop balungan daging sapi dengan 21 bahan dan 10 tahapan, yang sangat mudah.

Resep Sop balungan daging sapi mudah, gurih, praktis.

21 bahan 10 tahapan, resep Sop balungan daging sapi

Pagi Mami, saat ini anda bisa menyiapkan resep Sop balungan daging sapi dengan 21 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop balungan daging sapi

1. Persiapkan 1/4 : balungan sapi.
2. Dibutuhkan 1/4 : daging sapi.
3. Persiapkan 1 batang : Seledri (biarkan utuh).
4. Siapkan 4 batang : daun bawang (potong").
5. Menyiapkan : Air asam jawa.
6. Dibutuhkan 1 buah : tomat.
7. Siapkan : Jeruk nipis.
8. Menyiapkan secukupnya : Garam.
9. Dibutuhkan secukupnya : Gula.
10. Persiapkan : Kaldu jamur /penyedap rasa (saya pake royco sapi).
11. Menyiapkan : Bahan direbus terpisah.
12. Siapkan 1 buah : wortel uk besar.
13. Dibutuhkan 1 buah : kentang uk besar.
14. Dibutuhkan 1/4 : gubis.
15. Persiapkan 5 : buncis.
16. Persiapkan : Bahan yang dhaluskan.
17. Persiapkan 5 siung : bawang putih.
18. Menyiapkan : Bahan sambel kecap.
19. Menyiapkan : bawang putih goreng.
20. Dibutuhkan : cabe kecil.
21. Dibutuhkan : kecap.

Jika semua bahan baku Sop balungan daging sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Sop balungan daging sapi

1. Bersihkan balungan daging n daging smpe bersih
   
2. Rebus balungan dan daging sebentar untuk menghilangkan kotorannya kemudian cuci dan buang air rebusan. Lalu potong" daging
   
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air asam jawa
   
4. Masukkan hasil tumisan bumbu k dalam panci presto dg menambahkan kaldu jamur/penyedap rasa, daun bawang seledri, garam, gula pasir dan tes rasa.
   
5. Presto daging n balungan di panci presto (hitung waktu -+ 20 menit setelah presto mengeluarkan bunyi)
   
6. Ambil corong presto agar uap cepet kluar n diamkan panci presto hingga dingin
   
7. Rebus wortel, kentang buncis, dan gubis kedalam wadah terpisah dan tiriskan
   
8. Nyalakan api. Tunggu sop dipanci presto mendidih kemudian masukkan hasil rebusan sayur, aduk" dan tes rasa lalu beri taburan bawang goreng
   
9. Siap dihidangkan dg samber kecap n jeruk nipis.
   
10. Sambel kecapnya, haluskan bawang putih goreng n cabe kecil yg suda dipotong" menggunakan sendok makan kemudian msukkan kecap manis
    
11. Finish and Enjoy.

Begitulah cara gampang membikin dengan pesat resep Sop balungan daging sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.