Masakan Unik Udang Kupas Asam Kuah Santan Sedap

Mudahnya memasak resep Udang Kupas Asam Kuah Santan dengan 15 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.

Membuat Udang Kupas Asam Kuah Santan mudah, enak, praktis. Resep Udang Kupas Asam Kuah Santan. Ini enak yaa, kalo kata suami seger seger asam. Si adek juga doyan, karna memang ga aku pakein cabe yaa.

Mama sedang mencari inspirasi resep Udang Kupas Asam Kuah Santan yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Kupas Asam Kuah Santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Kupas Kulit Udang agar Daging Tetap Utuh, Bersih, dan Segar; Cara membuat soto udang khas Medan bisa mengikuti resep dari buku "Resep Soto Santan Paling Gampang" oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama seperti berikut.Sayur katuk kuah santan udang. foto: Instagram/@novijanuarsi.Tuang santan kental dan biarkan mendidih kembali.

15 bahan 5 tahapan, resep Udang Kupas Asam Kuah Santan

Malam Semua, saat ini anda bisa menyiapkan resep Udang Kupas Asam Kuah Santan dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Udang Kupas Asam Kuah Santan

1. Persiapkan 250 gram : udang segar kupas.
2. Menyiapkan 1 bh : jeruk nipis (air perasan nya 2 sdm lebih).
3. Menyiapkan 1 bh : wortel. Potong sesuai selera.
4. Persiapkan 4 siung : bawang merah. Iris iris.
5. Siapkan 3 siung : bawang putih. Iris iris.
6. Dibutuhkan 1 bh : tomat ukuran kecil. Iris iris.
7. Persiapkan 1 lembar : daun salam.
8. Siapkan 1/2 ruas : kunyit. Geprek.
9. Persiapkan 1/2 ruas : jahe. Geprek.
10. Persiapkan 1/2 ruas : lengkuas. Geprek.
11. Dibutuhkan 1 batang : serai. Geprek.
12. Dibutuhkan 2 sdm : minyak goreng.
13. Dibutuhkan 250 ml : santan.
14. Menyiapkan Secukupnya : garam.
15. Persiapkan Secukupnya : kaldu jamur. Bumbui garam, gula, lada, air asam jawa, dan telur rebus.Biarkan masak hingga santan benar-benar matang.Brilio.net - Ayam yang dimasak dengan santan memang selalu membawa kenikmatan tersendiri.Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat.

Jika semua komposisi Udang Kupas Asam Kuah Santan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Udang Kupas Asam Kuah Santan

1. Langkah 1

   Bersihkan udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit
     

2. Langkah 2

   Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah putih, daun salam, jahe, lengkuas, kunyit, dan serai hingga harum, tambahkan tomat, aduk hingga tomat layuh
       

3. Langkah 3

   Tambahkan udang, aduk rata, setelah udang berubah warna, tambahkan wortel, garam dan kaldu jamur, aduk perlahan
       

4. Langkah 4

   Tuang santan, aduk perlahan hingga mendidih, setelah mendidih,biarkan hingga matang, kuah menyusut kental dan bumbu meresap (aduk sesekali)
     

5. Langkah 5

   Koreksi rasa, sajikan 😍
     

6. Finish and Enjoy.

Haluskan bumbu dengan cara diulek ataupun diblender.Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, masak hingga setengah matang.Masukkan udang/daging/ayam, air asam jawa, serai dan bawang besar.Cdt: hanida yusof Udang goreng tepung santan asam manis yang mempuyai rasa nikmat ini cukup mudah untuk Anda buat sendiri di rumah.

Seperti itu metode easy memasak dengan kencang resep Udang Kupas Asam Kuah Santan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.