Mudah Cepat Memasak Ayam Goreng Lengkuas ❤ Sedap
Gampangnya memasak resep Ayam Goreng Lengkuas dengan 16 bahan dan 6 tahapan, yang paling enak.
Resep Ayam Goreng Lengkuas ❤ mudah, enak, praktis.
16 bahan 6 tahapan, resep Ayam Goreng Lengkuas ❤
Apa kabar Bundaku, saat ini anda dapat membuat resep Ayam Goreng Lengkuas ❤ dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Goreng Lengkuas ❤
- Dibutuhkan 1 kg : paha ayam (bebas bagian mana aja, boleh ganti ayam kampung).
- Siapkan : 🍗 Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 75-100 gr : lengkuas.
- Dibutuhkan 10 gr : jahe.
- Persiapkan 10 gr : kunyit.
- Persiapkan 30 gr : bawang putih.
- Siapkan 50 gr : bawang merah.
- Siapkan 2 batang : sereh.
- Persiapkan 2 sdm : ketumbar.
- Siapkan 1 sdm : lada.
- Menyiapkan 1 butir : kemiri.
- Persiapkan : 🍗 bumbu tambahan :.
- Persiapkan 1-2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt : asem jawa.
- Siapkan 200 ml : air (lebih bagus air kelapa tua).
- Siapkan Secukupnya : garam.
Jika semua bahan dasar Ayam Goreng Lengkuas ❤ sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Ayam Goreng Lengkuas ❤
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Cincang semua bumbu yg akan dihaluskan, biar cepat halusnya, mesin blender juga gak cepet panas. (pilih lengkuas yg agak muda)
- Blender bumbu halus. Lalu tuang dalam kuali. Biarkan sampai air nya hilang.
- Lalu masukkan minyak, tumis hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, asam jawa. Aduk hingga rata.
- Masukkan air kelapa tua, masukkan garam. Aduk rata, tutup kuali agar bumbu meresap sampai ke dalam, tunggu hingga kering.
- Tunggu suhu ruang, lalu angkat. Dan masukkan dalam wadah jika tidak ingin di goreng. Tahan di chiller 1-2 minggu kalo sampe kering gini ya. Tahan sebulan, kalo di vacuum dan dimasukkan ke dalam freezer.
- 3 potong aku goreng, makan pake nasi anget, sambel terasi, dan daun ubi rebus 😋 Btw, pake sambel kecap juga enak looooh 🤭 selamat mencoba ❤❤❤
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang membikin dengan pesat resep Ayam Goreng Lengkuas ❤, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
