Resep Mudah Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka Gurih Mantul
Update cara menyiapkan resep Martabak Telur Lipat Isi DagingKuah Cuka dengan 24 bahan dan 3 tahapan, yang mantul nikmat.
Mengolah Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka mudah, nikmat, praktis.
24 bahan 3 tahapan, resep Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka
Hai Bunda, saat ini anda bisa membuat resep Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka dengan 24 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka
- Menyiapkan 180 gram : daging giling (saya ganti kornet).
- Siapkan 4 butir : telur ayam.
- Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt : kaldu bubuk (tambahan saya).
- Siapkan 1/2 sdt : bubuk kari.
- Dibutuhkan 1 sdt : lada bubuk (asli 1/2 sdt).
- Dibutuhkan 4 batang : daun bawang iris tipis.
- Persiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan : Bahan Kulit :.
- Siapkan 100 gram : tepung terigu.
- Dibutuhkan 200 ml : air.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan 1 sdm : minyak goreng.
- Dibutuhkan : Bahan Kuah Cuka/Acar :.
- Menyiapkan 1 buah : wortel potong dadu.
- Dibutuhkan 1 buah : timun potong dadu.
- Persiapkan 5 buah : bawang merah potong dadu.
- Menyiapkan 10 buah : cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Persiapkan 2-3 sdm : gula merah.
- Menyiapkan 200 ml : air.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1-2 sdm : cuka.
Jika semua bahan dasar Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka
- Siapkan semua bahan-bahan dalam wadah campur bahan kulit aduk hingga rata menggunakan whisk (bila perlu saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil) dalam mangkok besar kocok lepas telur beri bumbu2 aduk hingga rata panaskan minyak goreng tumis duo bawang sampe harum layu masukkan kornet aduk2 sebentar biarkan agak hangat baru tuang kedalam kocokan telur.
- Panaskan teflon (saya oles sedikit minyak/margarin) buat kulit ambil secukupnya adonan ratakan bila pinggir'a sudah mulai kering ambil 1-2 sdm isian telur kornet kemudian lipat seperti amplop sambil ditekan masak hingga mengeras lakukan sampe semua bahan isian habis.
- Potong semua bahan acar kemudian masak air gula merah cuka garam sampe gula larut mendidih angkat biarkan dingin baru siram kedalam potongan timun wortel simpan di kulkas biar enak segerrr panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng martabak hingga kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan kuah cuka~.
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang memasak dengan praktis resep Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
