Praktis, Membuat Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi Ala Warung
Mudahnya menyiapkan resep Nastar Klasik Ngeprul Super Wangi dengan 14 bahan dan 10 tahapan, yang cepat dan enak.
Memasak Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi mudah, nikmat, praktis.
14 bahan 10 tahapan, resep Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi
Siang Mamiku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi dengan 14 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi
- Persiapkan : Bahan Kulit.
- Menyiapkan 270 gr : butter mix margarin (saya 120 Wijsman + 150 blueband).
- Siapkan 35 gr : gula halus (saya 45 gr).
- Dibutuhkan 3 : kuning telur.
- Menyiapkan 320 gr : tepung segitiga (saya pakai kunci biru).
- Persiapkan 15 gr : tepung maizena.
- Persiapkan 20 gr : susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam halus.
- Menyiapkan : Bahan Olesan.
- Dibutuhkan 2 : kuning telur.
- Menyiapkan 1 SDM : madu/ SKM.
- Dibutuhkan 1 SDT : minyak goreng.
- Siapkan : Selai Nanas Homemade.
- Menyiapkan 100 pcs : selai nanas yang sudah dibulatkan @3 gram.
Jika semua bahan memasak Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi
- Siapkan bahan-bahan, timbang.
- Campur mentega dan margarin dengan whisk hingga rata, masukkan gula halus, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata, jangan overmix.
- Tambahkan adonan kering sambil diayak (tepung2, susu bubuk), garam halus. Aduk menggunakan spatula.
- Campur dengan tangan hingga menyatu dan adonan bisa dipulung (jangan diuleni)
- Ambil adonan seberat 7 gram, isi dengan selai, total setelah ditambah selai sekitar 10 gram (jika tidak ditimbang cukup dikira-kira asal mirip besarnya).
Bulatkan hingga halus, taruh di atas loyang yang dioles margarin TIPIS SAJA. Bulatkan hingga selesai.
- Setelah semua bulatan selesai, masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama 20 menit, sambil panaskan oven suhu 145° selama kurleb 20 menit. Tujuan dimasukkan ke pendingin adalah supaya adonan tidak melebar saat dipanggang, karena memakai butter yang titik didihnya rendah.
Panggang dalam oven suhu 145° api atas bawah selama kurleb 30 menit (resep asli 45 menit), rak di tengah (saya di bawah karena loyangnya ga cukup kalo di tengah). Kenali oven masing-masing, suhu dan waktu tsb tidak saklek ya.
- Setelah 3/4 matang, angkat dan tunggu sampai benar-benar dingin. Baru kemudian oles dengan kuning telur, oles pertama tunggu sampai kering, kemudian oles kedua, diamkan sampai benar-benar kering baru kemudian dipanggang lagi.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, di suhu 145° pakai api bawah, selama kurleb 15 - 20 menit atau hingga kecoklatan.
Setelah matang, langsung ambil dan dinginkan di cooling rack.
- Simpan dalam toples kedap udara setelah benar-benar dingin ya. Bisa dicicip dulu sebelum disimpen buat nanti lebaran, karena kalo ga disimpen bisa ludes sama bocil sebelum lebaran deh… ^^
Selamat mencobaaa ❤️
- Mejeng dulu… Gemes bin gemoy maa syaa Allaah
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem easy membikin dengan pesat resep Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
