Resep Baru Nastar Classic Praktis Enak
Mudahnya menyiapkan resep Nastar Classic dengan 19 bahan dan 11 tahapan, yang enak sempurna.
Memasak Nastar Classic mudah, enak, praktis.
19 bahan 11 tahapan, resep Nastar Classic
Hai Bunda, sekarang anda dapat menyiapkan resep Nastar Classic dengan 19 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Nastar Classic
- Menyiapkan : Bahan A :.
- Persiapkan 125 gram : Margarin (me : Palmia).
- Menyiapkan 125 gram : Mentega (me : anchor).
- Persiapkan 50 gram : gula halus.
- Menyiapkan : Bahan B :.
- Menyiapkan 2 butir : kuning telur.
- Dibutuhkan : Bahan C :.
- Siapkan 350 gram : terigu protein rendah (kunci biru/bogasari).
- Persiapkan 25 gram (1 sachet) : susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : vanili bubuk.
- Siapkan : Isian :.
- Siapkan 500 gram : Selai nanas (lihat resep).
- Siapkan : Olesan :.
- Menyiapkan 3 buah : kuning telur omega.
- Siapkan 1 SDM : susu kental manis.
- Menyiapkan : Atau.
- Menyiapkan 3 buah : telur biasa.
- Dibutuhkan 1 : sdm.
- Dibutuhkan 1 tetes : pewarna kuning telur.
Jika semua bahan baku Nastar Classic sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Nastar Classic
- Campur margarin, mentega dan gula halus hingga tercampur. Saya menggunakan baloon whisk selama kurang lebih 3 menit. Kalau pakai mixer 1-2 menit saja. Asal tercampur.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan campuran bahan c bertahap. Aduk pakai spatula ya. Jangan pakai tangan langsung. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.
- Ambil adonan menggunakan sendok takar 1 sdt. Beratnya kurang lebih 8-9 gram. Bulatkan lalu pipihkan, kemudian isi dengan selai nanas. Bulatkan lagi. Pastikan semua sisi selai tertutup rapat oleh adonan. Lakukan hingga adonan habis.
- Tata nastar pada loyang yang sudah dilapisi baking paper.
- Panggang tahap 1.
Panggang pada suhu 150°c selama 25 menit. Oven sy cenderung lebih panas jd sy pakai suhu 130-140°c. Tukar/ rolling loyang agar nastar mendapat panas yang merata.
- Sambil menunggu nastar di oven, kita siapkan olesan dulu.
- Setelah pemanggangan tahap 1, keluarkan nastar, diamkan hingga suhu ruang. Oles dengan bahan olesan. Ulang hingga 2-3 kali. Hati² mengolesnya ya.
- Panggang tahap 2
Panggang lagi dengan suhu 120-130°c selama 20-30 menit. Sering² ditengok ya. Jangan lupa rolling loyang agar nastar mendapat panas yang merata.
- Taraaa sudah matang. Rasanya mantapppp dan nastarnya glowing. Keluarkan nastar tata dalam cooling rack agar cepat dingin.
- Setelah dingin, tata dan simpan nastar dalam toples atau wadah kedap udara. Psssttt hati² khilaf pas icip ya mom🤭😂
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membuat dengan pesat resep Nastar Classic, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
