Resep Mudah Ayam Goreng ungkep Kecap Enak Sempurna

Cara baru menyiapkan resep Ayam Goreng ungkep Kecap dengan 16 bahan dan 4 tahapan, yang sangat mudah.

Resep Ayam Goreng ungkep Kecap mudah, yummy, praktis.

16 bahan 4 tahapan, resep Ayam Goreng ungkep Kecap

Apa kabar Ibuku, saat ini anda dapat menyajikan resep Ayam Goreng ungkep Kecap dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Goreng ungkep Kecap

1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam, potong 8 atau 10.
2. Menyiapkan 1 keping : Gula merah.
3. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
4. Menyiapkan 2 batang : serai.
5. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas, digeprek.
6. Menyiapkan 1 ruas : jahe, digeprek.
7. Siapkan : Kecap secukupnya (saya pakai 3 sdm).
8. Siapkan secukupnya : Air.
9. Persiapkan : Bumbu Halus.
10. Menyiapkan : Dapat diulek atau diblender.
11. Siapkan 8 siung : bawang merah.
12. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
13. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
14. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt : garam.
16. Siapkan 1 ruas jari : kunyit.

Jika semua bahan memasak Ayam Goreng ungkep Kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Ayam Goreng ungkep Kecap

1. Potong ayam menjadi 8 atau 10, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Ulek atau blender bumbu halus.
   
2. Didihkan air, rebus ayam sebentar hingga keluar buih2nya. Ini untuk menghilangkan bakteri yg ada di permukaan daging ayam maupun di dalam daging ayam. Kemudian angkat ayamnya dan buang air rebusannya.
   
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, jahe, lengkuas dan serai kemudian masukan potongan ayam, kecap dan air secukupnya ungkep hingga matang.
   
4. Setelah airnya menyusut angkat kemudian tiriskan dan ayam siap untuk digoreng. Jika tidak mau digoreng pada saat itu, dapat juga disimpan di wadah dan dimasukan ke dalam kulkas bagiah bawah untuk digoreng sewaktu2..
   
5. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode mudah membikin dengan kencang resep Ayam Goreng ungkep Kecap, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.