Resep Mudah Ayam Kecap Enak Sederhana
Mudahnya membuat resep Ayam Kecap dengan 13 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.
Memasak Ayam Kecap mudah, nikmat, praktis.
13 bahan 5 tahapan, resep Ayam Kecap
Pagi Mama, sekarang anda bisa menyajikan resep Ayam Kecap dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Kecap
- Persiapkan 1/2 ekor : ayam kampung.
- Dibutuhkan 1 jempol : jahe (parut dikit, sisanya iris).
- Persiapkan 4-5 sdm : kecap manis benteng / bango.
- Menyiapkan : Arak shaoxing (bs skip).
- Persiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Lada.
- Menyiapkan : Kaldu jamur.
- Menyiapkan : Air.
- Menyiapkan : Bumbu Halus :.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih besar.
- Menyiapkan 2-3 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan : Pelengkap :.
- Menyiapkan : Taburan bawang goreng.
Jika semua bahan utama Ayam Kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam, marinasi dengan sedikit garam, 1 sdm arah shaoxing, dan parutan jahe. -+ 30menit - 1 jam marinasinya.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis jahe hingga harum, lalu masukan bumbu halus. Masak hingga harum.
- Masukan potongan ayam, masak hingga berubah warna dan sedikit kecoklatan.
- Masukan kecap manis, air (-+ 1000ml krn saya pakai ayam kampung jd lama empuknya), kaldu jamur, garam, lada. Masak hingga empuk. (Step ini bs tambah air lg klo belum empuk dagingnya)
- Masak hingga empuk dan kuah sedikit nyusut, beri taburan bawang goreng
- Finish and Enjoy.
Itulah cara mudah membikin dengan kencang resep Ayam Kecap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
