Resep Mudah Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Ala Warteg

Update cara menyiapkan resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali dengan 19 bahan dan 4 tahapan, yang mantul nikmat.

Memasak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali mudah, nikmat, praktis.

19 bahan 4 tahapan, resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

Apa kabar Ibuku, sekarang anda dapat memasak resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

1. Menyiapkan 250 gram : Dada Ayam.
2. Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis / cuka.
3. Siapkan : Bumbu Halus :.
4. Siapkan 10 buah : Cabe merah keriting.
5. Dibutuhkan 6 buah : Cabe rawit.
6. Persiapkan 6 siung : Bawang merah.
7. Menyiapkan 2 siung : Bawang putih.
8. Persiapkan 2 cm : Kencur.
9. Persiapkan 2 cm : Kunyit.
10. Persiapkan 1/4 sdt : terasi.
11. Persiapkan : Bumbu lainnya :.
12. Siapkan 1 lembar : daun salam.
13. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
14. Persiapkan 1 batang : sereh digeprek.
15. Menyiapkan 2 cm : Lengkuas digeprek (skip karena lagi tdk ada).
16. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah.
17. Persiapkan 1 sdm : air asam.
18. Dibutuhkan 65 ml : santan kental, dicairkan dengan 100 ml air kaldu ayam.
19. Persiapkan Secukupnya : gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.

Jika semua bahan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Tahapan memasak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis/cuka. Diamkan 5 menit. Bilas. Kemudian rebus ayam hingga matang, sekitar 5-6 menit. Air kaldu jangan dibuang. Haluskan bumbu-bumbunya
   
2. Tumis bumbu halus hingga matang dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.
   
3. Masukkan suwiran ayam, santan, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan juga air asam jawa, gula merah, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera.
   
4. Angkat dan sajikan
   
5. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy membuat dengan kencang resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.