Resep Mudah Ikan Gabus asam glugur Mantul Banget

Mudahnya membuat resep Ikan Gabus asam glugur dengan 14 bahan dan 3 tahapan, yang paling enak.

Mengolah Ikan Gabus asam glugur mudah, cepat, praktis. Ikan Gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: dolak Kapuas Hulu, Kalbar, bocek dari Riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), gabus (, bogo (, bayong, bogo, licingan (, kutuk (, kabos (, gabos atau dêlêk (, rutiang (), haruti atau la'edo Nias, dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common.

Mamaku sedang mencari inspirasi resep Ikan Gabus asam glugur yang mantul? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Gabus asam glugur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Manfaat ikan gabus ternyata sangat baik untuk pencernaan.Asam potong diperoleh dari irisan buah asam gelugur yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah terik matahari.Asam potong dimanfaatkan untuk bumbu masak, bahan perasa minuman, bahan dasar pengobatan dan bahan dasar kosmetika.

14 bahan 3 tahapan, resep Ikan Gabus asam glugur

Siang Semua, sekarang anda dapat memasak resep Ikan Gabus asam glugur dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan Gabus asam glugur

1. Menyiapkan 1 ekor : ikan gabus yg besar,potong sesuai selera.
2. Persiapkan : Bumbu yg di hakuskan : Tumbuk kasar.
3. Persiapkan secukupnya : Garam & royko.
4. Menyiapkan 1 ltr : air.
5. Siapkan 5 buah : kemiri.
6. Persiapkan 3 buah : Cabai merah kriting.
7. Siapkan 5 siung : bawang putih.
8. Siapkan 8 buah : Cabai rawit merah.
9. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis untuk membersihkan ikan.
10. Persiapkan 2 siung : bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 iris : asam glugur.
12. Siapkan 1 sdm : asam jawa halus.
13. Persiapkan 2 buah : tomat yg sedang, iris / di potong bagi 4.
14. Persiapkan 1 ikat : kacang panjang, potong2 sesuai selera. Lihat juga cara membuat Ikan Asam Glugur dan masakan sehari-hari lainnya.Bagi Anda yang sedang menjalankan program penurunan berat badan sepertinya Anda bisa mencoba mendapatkan manfaat asam gelugur.Asam hidroksisitrat yang terdapat pada kulit buah ini membuatnya bermanfaat dalam.Asam gelugur atau asam keping (nama saintifik: Garcinia atroviridis Griff; Bahasa Thai: ส้มแขก ma khaek) merupakan sejenis pokok nadir yang dipercayai berasal dari semenanjung Malaysia tersebar luas ke Selatan Thailand, Indonesia malah juga India.

Jika semua bahan dasar Ikan Gabus asam glugur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak Ikan Gabus asam glugur

1. Langkah 1

   Ikan yg sdh di bersihkan rendam dengan air jeruk nipis beberapa menit, Lalu dicuci kembali, sisihkan,dan semua bahan di bersihkan juga.
   

2. Langkah 2

   Rebus air, setelah mendidih masukkan Ikan dan bumbu yg sdh di tumbuk / blendet kasar.
   

3. Langkah 3

   Setelah Ikan hampir matang masukkan kacang panjang & tomatnya, dan dirasakan bumbu rasanya sdh pas tunggu beberapa menit. Matikan api. Sayur Ikan asam siap di hidangkan 😋
       

4. Finish and Enjoy.

Rasa daun dan bunga mempunyai rasa lemak-lemak, sedikit manis, sedikit masam kelat manakala buahnya pula rasa masam jika dimakan.Sambal ikan asin gabus siap disajikan bersama nasi putih hangat.Masukkan cumi yang sudah direbus sebelumnya dan petai.Selain dari yang sudah disebutkan di atas, masih ada sejumlah khasiat yang ditawarkan ikan gabus bagi kesehatan tubuh, seperti: Menurunkan atau mengatasi kadar kolesterol jahat dalam darah (LDL).Meski tampilannya menyeramkan, namun ikan gabus baik untuk kesehatan.

Seperti itu cara gampang membuat dengan praktis resep Ikan Gabus asam glugur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.