Resep Mudah Pindang Tulang Segar Enak dan Sehat
Update cara membuat resep Pindang Tulang Segar dengan 22 bahan dan 5 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Pindang Tulang Segar mudah, enak, praktis.
22 bahan 5 tahapan, resep Pindang Tulang Segar
Pagi Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Pindang Tulang Segar dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pindang Tulang Segar
- Menyiapkan 500 gr : tulang pedaging sapi.
- Dibutuhkan 250 gr : daging sapi iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 buah : nanas (disesuaikan rasa asam yg dimau).
- Persiapkan 1 ikat : daun kemangi.
- Menyiapkan 100 gr : tomat hijau kecil (sesuai selera).
- Dibutuhkan 7-10 buah : cabai rawit utuh.
- Siapkan 2 batang : serai.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas.
- Persiapkan 2 : lembar daun salam.
- Persiapkan 1-2 sdm : air asam jawa.
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt : Gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt : garam (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur (sesuai selera).
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8-10 siung : bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 1 sachet : terasi kecil.
- Dibutuhkan : Garam.
- Siapkan : Minyak goreng utk menumis.
Jika semua bahan memasak Pindang Tulang Segar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Pindang Tulang Segar
- Rebus tulang sapi+ daging sampai setngah lembut. Sambil menunggu siapkan bumbu halus.
- Haluskan bumbu halus bisa di ulek atau di blender. Ditempat lain geprek sereh, dan lengkuas. Kemudian tumis bumbu halus dan masukan sereh+ lengkuas yg telah digeprek beserta daun salam juga. Tuumis sampai harum.
- Stelah bumbu harum masukan air rebusan dari tulang+daging tadi kedalam bumbu yg telah ditumis. Masukan juga daging+ tulangnya aduk sesekali sambil menunggu airnya mendidih. Jika telah mendidih masukan juga air asam jawa, garam, gula pasir, kaldu jamur.
- Jika rasanya telah sesuai masukkan juga daun kemangi, cabai rawit utuh, dan tomat hijau yang telah di belah2, jangan lupa juga masukan irisan buah nanas. Masak sebentar. Jika buah nanas dan tomat sudah mulai sdkit layu. Matikan kompor.
- Masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem easy membuat dengan cepat resep Pindang Tulang Segar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
