Resep Terbaru Cilok Krispi isi sosis Ala Warteg
Cara baru menyiapkan resep Cilok Krispi isi sosis dengan 15 bahan dan 7 tahapan, yang mudah sederhana.
Membuat Cilok Krispi isi sosis mudah, yummy, praktis.
15 bahan 7 tahapan, resep Cilok Krispi isi sosis
Pagi Bundaku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Cilok Krispi isi sosis dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cilok Krispi isi sosis
- Menyiapkan 100 gram : tp sagu.
- Dibutuhkan 100 gram : tp sgt biru.
- Siapkan 1/2 sdt : bawang putih bubuk (1 bawang putih haluskan).
- Persiapkan : garam secukupnya (ak 1/2 sdt lebih dkt).
- Menyiapkan secukupnya : Merica.
- Persiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt : gula.
- Dibutuhkan : daun bawang ukuran kecil 3 batang.
- Dibutuhkan 1/3 : sosis dipotong kecil2.
- Menyiapkan 180-200 ml : air mendidih.
- Persiapkan : bahan celupan.
- Siapkan 2-3 sdm : terigu.
- Siapkan secukupnya : air.
- Menyiapkan secukupnya : tepung panir.
- Menyiapkan : Tambahan : minyak untuk menggoreng.
Jika semua bahan memasak Cilok Krispi isi sosis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Tahapan memasak Cilok Krispi isi sosis
- Cilok : Dalam wadah, campur (kecuali air panas) semua bahan dan aduk rata
- Masukan air mendidih dan aduk rata cepat dengan menggunakan sendok atau spatula. Hentikan penambahan air bila adonan sudah terasa kalis dan bisa dipulung (aku pakai skitaran 180 ml). Bila sampai kelebihan airnya maka tambahkan terigu dan sagu dalam jumlah yg sama lagi. Penggunaan air bs berbeda sdkt tergantung dgn jenis dan merk tepung yg digunakan.
- Setelah tdk terlalu panas, ulen smp adonan rata saja. Balur tangan dengan sagu dan bentuk2 adonan dan beri isian sosis di dalamnya. Isian bs jg pakai keju / sesuai selera
- Bentuk adonan smp habis, sisihkan. Didihkan air, beri sdkt minyak, rebus cilok smp ngambang. biarkan masak selama 10-15 menit setelah mengambang, angkat dan taruh di air dingin biar tdk lengket.
- Siapkan bahan untuk celupan
- Finishing:
Siapkan bahan celupan, campur terigu dan air secukupnya smp dpt adonan cair sdkt kental.
Celup cilok ke celupan dan balur ke tepung panir.
- Goreng cilok sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan, sajikan dengan saus sambal
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang memasak dengan pesat resep Cilok Krispi isi sosis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
