Resep Terbaru Ikan Kuah Kuning Asam Pedas Enak Bergizi

Praktis, cara bikin resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas dengan 22 bahan dan 5 tahapan, yang mantul nikmat.

Memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas mudah, gurih, praktis. Lihat juga cara membuat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Filet ikan untuk ikan kuah asam pedas bisa dipakai fillet ikan gurame, dory atau kakap. Gunakan ikan bagian perut berdaging tebal untuk ikan kuah asam pedas.

Ibuku sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ikan; Resep Masakan; Cara Memasak.Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam.Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.

22 bahan 5 tahapan, resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas

Pagi Bundaku, saat ini anda bisa memasak resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan Kuah Kuning Asam Pedas

1. Persiapkan 1 Ekor : Ikan Tuna/Tongkol/Tenggiri (Bebas).
2. Siapkan 3 Lembar : Daun Salam.
3. Menyiapkan 2 : Cabai Merah Besar.
4. Persiapkan 5 : Cabai Kecil.
5. Siapkan 2 Btg : Sereh.
6. Menyiapkan 5 Lembar : Daun Jeruk.
7. Menyiapkan 4 Tangkai : Kemangi (Daun saja).
8. Dibutuhkan 2 Btg : Daun Bawang.
9. Siapkan 2 : Tomat Merah (potong dadu).
10. Siapkan 2 : Tomat Hijau (potong dadu).
11. Menyiapkan 1/2 bh : Lemon ambil airnya.
12. Menyiapkan 1/4 sdt : Merica bubuk.
13. Dibutuhkan 1/4 sdt : Ketumbar bubuk.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt : Gula Pasir.
15. Persiapkan 1 sdm : Minyak.
16. Siapkan 1300 ml : air.
17. Persiapkan Secukupnya : penyedap.
18. Persiapkan 5 Siung : Bawang merah cincang kasar.
19. Menyiapkan 5 Siung : Bawang putih cincang kasar.
20. Menyiapkan 2 Butir : Kemiri.
21. Menyiapkan 2 Cm : Kunyit.
22. Persiapkan 2 Cm : Jahe. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum.Sebelum tu dua kali dia menambah nasi dengan kuah asam pedas yang banjir.Tuna merupakan jenis ikan yang mengandung banyak sumber protein di dalamnya.Selain itu, ikan tuna juga dapat diolah dengan beragam bumbu dan tetap menghasilkan rasa yang lezat.

Jika semua bahan utama Ikan Kuah Kuning Asam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Proses memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas

1. Langkah 1

   Potong 1 Ekor ikan jadi 5 Bagian (Belah Kepala)
     

2. Langkah 2

   Tumis bumbu halus sampai harum. Tambah sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
   

3. Langkah 3

   Tambahkan air lalu masukkan ikan tambahkan gula, penyedap merica bubuk dan ketumbar bubuk
   

4. Langkah 4

   Masak sampai ikan empuk. Setelah ikan empuk masukkan perasan jeruk lalu masukkan kemangi, daun bawang, Cabai-cabean dan tomat
   

5. Langkah 5

   Ikan Kuah Kuning siap disajikan😊
   

6. Finish and Enjoy.

Salah satu olahan tuna yang dapat kalian re-cook di rumah adalah tuna kuah asam pedas.Perpaduan antara asam, segar, dan pedas dijamin akan membuat ketagihan.KENIKMATAN ikan kuah kuning sudah dikenal sejak zaman nenek moyang masyarakat Maluku.Bahkan karena lezatnya, dahulu ikan kuah kuning selalu disajikan untuk para petinggi tentara Belanda yang datang.Sumber sensasi kenikmatannya ada pada kuah kuningnya, terutama ketika rasa yang gurih, sedikit pedas, dan asam melebur menjadi satu melewati lidah.

Seperti itu formula gampang membuat dengan pesat resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.