Resep Unik Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) Enak Sederhana
Gampangnya memasak resep Bakso Ayam Homemade BaksoPentol Ayam Super Garing dengan 10 bahan dan 6 tahapan, yang paling enak.
Membuat Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) mudah, nikmat, praktis.
10 bahan 6 tahapan, resep Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)
Apa kabar Mamaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)
- Dibutuhkan 250 gr : dada ayam merah (petelur) tanpa kulit.
- Menyiapkan 50 gr : udang kupas (skip).
- Dibutuhkan 50 gr : es batu.
- Persiapkan 1 sdm : bawang putih dan merah goreng.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan Sejumput : gula.
- Persiapkan 1/4 sdt : merica.
- Dibutuhkan 1 : putih telur.
- Persiapkan 50 gr : tepung sagu (kira" 5 sdm).
- Siapkan : Bisa ditambah 1/2 sdt baking soda (skip).
Jika semua persyaratan bahan Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)
- Siapkan daging ayam yang sudah dipotong kecil. Lalu blender ayam dan bawang hingga halus. pakai blender daging/chopper.
- Masukkan es batu, garam, gula, telur, blender hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan tepung sagu, blender lagi hingga benar2 tercampur rata (blender 5mnt) speed tinggi dan emulsi. Ini penting ya agar hasil akhir bakso bisa kenyal dan menyatu. Ini salah satu kunci sukses pembuatan bakso
- Panaskan air, tapi jangan sampai mendidih, gunakan api kecil (PENTING), agar hasil akhir baso tidak lembek. Bentuk bakso bulat2 menggunakan tangan dan sendok.
- Setelah baso mengambang, angkat dan cemplungkan ke air suhu ruang atau dingin boleh
- Bakso siap disajikan dengan bihun, pakcoy, dan kuah hangat (cek diresep Rhymerwid berikutnya ya) atau bakso ayam bisa disimpan dalam freezer. Hasil akhirnya baksonya renyah serta garing, dagingnya brasa, walaupun tanpa pengembang. Selamat mencoba.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula gampang membuat dengan pesat resep Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.