Resep Unik Lele Cabe Ijo Kemangi Sedap
Cara baru menyiapkan resep Lele Cabe Ijo Kemangi dengan 14 bahan dan 4 tahapan, yang gampang dan lezat.
Mengolah Lele Cabe Ijo Kemangi mudah, enak, praktis.
14 bahan 4 tahapan, resep Lele Cabe Ijo Kemangi
Sore Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Lele Cabe Ijo Kemangi dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lele Cabe Ijo Kemangi
- Persiapkan 4 ekor : lele, bersihkan, potong 2 bagian.
- Dibutuhkan : Bumbu marinasi ikan.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan : Gula, garam, kaldu bubuk.
- Persiapkan : Minyak goreng.
- Menyiapkan 50-100 ml : air bersih.
- Menyiapkan Secukupnya : daun kemangi.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 100 gr : cabe ijo keriting.
- Menyiapkan 10 buah : cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 8 butir : bamer.
- Siapkan 4 siung : baput.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat.
Jika semua bahan utama Lele Cabe Ijo Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Step by Step memasak Lele Cabe Ijo Kemangi
- Marinasi lele, diamkan 10-15 menit. Goreng sampai matang dan tiriskan.
- Haluskan bumbu. Sy menggunakan chopper sehingga tekstur lebih kasar. Jika ingin lebih halus bisa pakai blender atau pakai ulegan.
- Panaskan penggorengan, beri secukupnya minyak. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Beri sedikit air. Masak bumbu sampai tanak supaya tidak langu cabe. Setelah agak menyusut berikan bumbu penyedap. Koreksi rasa.
- Setelah rasa sudah pas dan air menyusut, masukkan lele dan aduk perlahan. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan nasi hangat
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara mudah membuat dengan kencang resep Lele Cabe Ijo Kemangi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
