Resep Unik Opor Ayam Tahu Telur Puyuh Ala Warung
Gampangnya membuat resep Opor Ayam Tahu Telur Puyuh dengan 21 bahan dan 3 tahapan, yang cepat dan enak.
Resep Opor Ayam Tahu Telur Puyuh mudah, cepat, praktis.
21 bahan 3 tahapan, resep Opor Ayam Tahu Telur Puyuh
Sore Ibuku, sekarang anda bisa menyajikan resep Opor Ayam Tahu Telur Puyuh dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Tahu Telur Puyuh
- Persiapkan 1/2 ekor : ayam kampung (saya ayam broiler).
- Menyiapkan 4 buah : tahu putih, belah dua.
- Dibutuhkan secukupnya : Telur puyuh rebus.
- Siapkan 400 ml : santan kental.
- Dibutuhkan 500 ml : santan encer.
- Persiapkan : Bumbu.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 cm : lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang : serai, ambil bagian putihnya saja.
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk, buang tulang daun.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 6 siung : bawang merah.
- Siapkan 4 butir : kemiri.
- Persiapkan 1 cm : kunyit bakar.
- Persiapkan 1/4 sdt : merica butiran.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1/8 sdt : jintan.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1 sdt : gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk rasa ayam.
Jika semua komposisi Opor Ayam Tahu Telur Puyuh sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak Opor Ayam Tahu Telur Puyuh
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan harum.
- Tuang santan encer. Masak hingga mendidih. Kemudian masukan ayam dan bumbu daun.
- Setelah mendidih kecilkan api, masukan tahu dan telur puyuh. Masak hingga bumbu meresap, tes rasa. Jika sudah pas masukan santan kental. Masak hingga mendidih.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula gampang memasak dengan pesat resep Opor Ayam Tahu Telur Puyuh, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
