Resep Unik Pepes ikan Mas Tulang Lunak Sedap
bikin resep Pepes ikan Mas Tulang Lunak dengan 20 bahan dan 9 tahapan, yang mantul nikmat.
Memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak mudah, gurih, praktis.
20 bahan 9 tahapan, resep Pepes ikan Mas Tulang Lunak
Sore Bunda, sekarang anda bisa memasak resep Pepes ikan Mas Tulang Lunak dengan 20 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pepes ikan Mas Tulang Lunak
- Dibutuhkan : Ikan mas 1 kg (kurleb ukuran sedang 3 ekor).
- Siapkan : Daun pisang.
- Persiapkan : Bumbu Halus.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan 10 siung : Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan 4 Butir : Kemiri.
- Dibutuhkan 8 Buah : Cabe merah (optional)Kalo mau pedas tapi saya nggak pakai karna ada anak2.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe sebesar Ibu Jari dewasa.
- Dibutuhkan : Bumbu potong kasar.
- Dibutuhkan 6 lembar : Daun salam.
- Persiapkan 6 Batang : sereh.
- Menyiapkan 1 Buah : Tomat.
- Siapkan 4 ikat : daun kemangi.
- Dibutuhkan secukupnya : Daun Bawang.
- Siapkan 9 biji : Cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas : Laos sebesar Ibu jari.
- Dibutuhkan 1 Buah : lemon.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
Jika semua bahan baku Pepes ikan Mas Tulang Lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak
- Cuci ikan lalu taburi garam Dan perasaan air jeruk lemon,lalu diamkan kurang lebih 30 menit
- Haluskan bumbu bumbu halus
- Siapkan juga bumbu potong kasar
- Sipakan daun pisang ukuran sesuaikan dengan ukuran ikan lalu di tempelkan / usap usap pada api kompor sampai daun melembek,,fungsinya Agar tidak mudah sobek saat di lipat
- Setelah daun pisang siap,,bungkus ikan tahap pembungkusan letakan 2 lembar daun salam diatas daun lalu olési ikan dengan bumbu halus setelah semua bagian ikan d bumbui letakan ikan d atas daun salam lalu bagian atasnya taburi dengan bumbu kasar yg d akhiri dengan d tutup daun salam
- Setelah proses pembumbuan sudah selesai tutup dengan daun
- Siapkan presto untuk mengukus (menggunakan saringan)setelah ikan d bungkus semua masukan ikan ke dalam presto Yang sudah panas jangan sampai terendam air tutup presto dengan rapat biarkan Selama 1 jam dari mulai presto mendesis
- Setelah 1 jam angkat ikan ganti airnya Dan masukan lagi ikan k dalam presto dan Kukus lagi selama 1 jam dari mulai mendesis
- Setelah selesai keluarkan ikan dari presto Dan siap di santai dengan duri yang lunak
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membikin dengan pesat resep Pepes ikan Mas Tulang Lunak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
