Masakan Unik Risotto Milanese Enak Sederhana
Gampangnya membuat resep Risotto Milanese dengan 10 bahan dan 7 tahapan, yang gurih lezat.
Memasak Risotto Milanese mudah, gurih, praktis.
10 bahan 7 tahapan, resep Risotto Milanese
Apa kabar Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Risotto Milanese dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Risotto Milanese
- Siapkan Secangkir : Teh Beras khusus Risotto (Carnaroli atau Arborio), alternatif nya Beras yang kualitas nya bagus.
- Siapkan 400-500 ml : Vegetable Blok.
- Menyiapkan 50 gr : Parutan Keju Parmesan untuk campuran.
- Siapkan 1 Siung : Bawang Bombay, cincang kasar.
- Menyiapkan 1-2 sdm : Butter untuk oseng.
- Persiapkan 30-40 gr : Butter.
- Menyiapkan 1-2 sdm : Cooking Cream agar Risotto lebih creamy.
- Menyiapkan 1 Sachet kecil : Saffron (kalo nggak pakai juga nggak masalah, hanya warna Risotto tidak kuning tapi tetap enaak).
- Dibutuhkan : Garam; Merica.
- Persiapkan : Parsley atau Daun Kucai untuk hiasan.
Jika semua komposisi Risotto Milanese sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Step by Step memasak Risotto Milanese
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Panaskan panci, lelehkan 1 - 2 sdm Butter kemudian oseng Bawang Bombay sampai harum..
- Kecilkan api, masukkan beras kemudian aduk sampai rata dan beras agak mengkilap..
- Tuangkan Cairan Vegetable Blok nya sedikit demi sedikit, sekali tuang langsung di aduk2 begitu juga dengan tuangan2 selanjutnya sampai cairan kaldu habis.Risotto ini harus sering di aduk agar bagian bawah nya tidak gosong. Kemudian masukkan SAFFRON nya, aduk lagi sampai semua warna Risotto terlihat kuning. Masak sampai konsistensi al dente atau sesuai selera asal jangan terlalu lunak ya..kalau konsistensi nya masih keras, tambahkan air kaldu nya sedikit2 dulu..
- Taburkan Parutan Keju Parmesan ke dalam nya, aduk lagi..
- Masukkan 30-40 Butter, aduk aduk lagi :) terakhir, tuang 1-2 sdm Cooking cream nya kemudian aduk dan bumbui dengan Merica, aduk lagi. Pindahkan dari kompor atau langsung di sajikan dengan lauk favorit :).
- Sajikan Risotto Milanese selagi masih panas/hangat, taburi dengan Keju Parmesan. Hiasi dengan Parsley atau Daun Kucai. Selamat mencoba :).
- Finish and Enjoy.
Itulah formula gampang memasak dengan pesat resep Risotto Milanese, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
