Resep Terbaru Ramen Noodle Sedap Nikmat
Gampangnya memasak resep Ramen Noodle dengan 30 bahan dan 7 tahapan, yang sangat mudah.
Resep Ramen Noodle mudah, nikmat, praktis.
30 bahan 7 tahapan, resep Ramen Noodle
Apa kabar Bundaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Ramen Noodle dengan 30 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ramen Noodle
- Menyiapkan : Bahan Mie.
- Menyiapkan 250 gr : tepung (protein tinggi).
- Menyiapkan 35 gr : tepung tapioka.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/4 sdt : baking soda.
- Menyiapkan 75 ml : sari sayuran.
- Persiapkan 1-2 butir : telur.
- Persiapkan secukupnya : Lada.
- Dibutuhkan : Bahan Kaldu :.
- Persiapkan 500 gr : tulang dada ayam/sayap/kaki ayam.
- Persiapkan 1 buah : wortel.
- Dibutuhkan : Seledri.
- Siapkan : Bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan : Daun bawang.
- Dibutuhkan : Jahe.
- Menyiapkan 3 lt : air.
- Dibutuhkan : Bahan Ramen :.
- Siapkan 500 gr : daging ayam, rebus.
- Dibutuhkan : Dashi.
- Dibutuhkan : Gochujang.
- Dibutuhkan : Shoyu/kecap asin.
- Persiapkan : Rice vinegar.
- Siapkan : Minyak wijen.
- Menyiapkan : Brown sugar/gula, garam, lada.
- Menyiapkan : Condiment :.
- Menyiapkan : Sayur : sawi, baby pakchoy, tauge, jagung, nori.
- Menyiapkan : Siomay, baso.
- Siapkan : Telur rebus, masak 7 menit untuk warna kuning cantik.
- Siapkan : Bubuk cabe.
Jika semua bahan dasar Ramen Noodle sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Ramen Noodle
- Buat kaldu, didihkan air dan masukkan daging ayam, dan bahan lain yang sudah diiris dg ukuran besar..
- Masak dengan api kecil antara 1-3 jam, lebih lama memasak, kaldu dapan disimpan lebih lama dalam kulkas..
- Buat mie, campur semua bahan kering, di meja datar, letakkan bahan, buat lubang di tengah, tambahkan telur dan bahan cait. Uleni hingga kalis. Dapat dicetak dengan pasta maker atau diiris dengan pisau setelah adonan ditipiskan..
- Rebus mie.
- Potong dadu daging ayam yang telah direbus..
- Siapkan pan, beri sedikit minyak panaskan. Masukkan ayam, tambahkan kecap asin, rice vinegar, gula, garam, lada. Tumis hingga berwarna kecoklatan (caramelized)..
- Saring air kaldu, panaskan, tambahkan dashi, gochujang, minyak wijen, gula, garam, lada. Setelah mendidih tambahkan mie yang telah dimasak. Beri condiment di atasnya, siap disajikan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara easy membuat dengan cepat resep Ramen Noodle, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
