Gampangnya Memasak Ayam Suwir Gurih Mantul
Inilah cara menyiapkan resep Ayam Suwir dengan 12 bahan dan 4 tahapan, yang gurih lezat.
Mengolah Ayam Suwir mudah, cepat, praktis.
12 bahan 4 tahapan, resep Ayam Suwir
Pagi Mamiku, saat ini anda dapat menyajikan resep Ayam Suwir dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Suwir
- Menyiapkan 250 gr : dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 1 saset : dancow + 150 air.
- Dibutuhkan 1 buah : sereh geprek.
- Menyiapkan 2 buah : daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah : bawang putih, cincang halus (me: diulek).
- Menyiapkan 1/4 bagian : bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan 3 buah : cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdm : saus tomat (me : 2 sachet kcl).
- Persiapkan 3 sdm : kecap manis (me : 4sdm).
- Dibutuhkan 1 sdt : minyak ikan (tambahan saya).
- Persiapkan Secukupnya : garam, lada bubuk & kaldu bubuk.
Jika semua persyaratan bahan Ayam Suwir sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Proses memasak Ayam Suwir
- Bersihkan dada ayam, kemudian rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan 1 lembar daun salam dan sedikit garam. Rebus hingga matang, kemudian setelah agak dingin,ayam di suwir suwir sesuai selera.
- Siapkan bahan lainnya, larutkan susu dengan air. (Bs diganti susu uht, atau santan)
- Panaskan minyak, goreng ayam suwir, hingga agak kaku, kemudian kurangi minyaknya sedikit, pinggirkan ayam dan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum (me : menumis dulu bumbu halus/baput dan irisan bawang bombai hingga wangi baru masukkan ayam hingga brubah warna), masukkan saus tiram dan saus tomat, aduk rata lalu masukkan air susu, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan kecap, garam dan lada bubuk, aduk rata dan cek rasa, jika sudah enak, masak ayam hingga kuah mengering, kemudian masukkan irisan cabe, aduk rata dan sajikan.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy membikin dengan praktis resep Ayam Suwir, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
