Resep Mudah Opor Ayam Ala Restoran
Gampangnya bikin resep Opor Ayam dengan 20 bahan dan 8 tahapan, yang paling enak.
Membuat Opor Ayam mudah, nikmat, praktis.
20 bahan 8 tahapan, resep Opor Ayam
Sore Ibu, sekarang anda dapat menyajikan resep Opor Ayam dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam
- Persiapkan 4 ekor : ayam potong ukuran besar.
- Dibutuhkan : Catatan : 1 ekornya potong jadi 4 bagian lalu rebus buang airnya.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 1/4 kg : bamer.
- Persiapkan 2 ons : baput.
- Persiapkan 2 ons : kemiri (sangrai).
- Menyiapkan 3 sdm : ketumbar (sangrai).
- Dibutuhkan 2 sdm : nerica (sangrai).
- Menyiapkan 2 sdt : jinten (sangrai).
- Siapkan 4 btr : kencur.
- Dibutuhkan 4 ruas jari : kunyit (goreng).
- Menyiapkan : Bumbu tambahan :.
- Persiapkan 4 rimpang : jahe emprit (geprek).
- Persiapkan 4 cm : lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 4 btg : sereh (geprek).
- Siapkan 9 lembar : daun salam.
- Siapkan 7 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 750 ml : santan kental.
- Dibutuhkan 4 sdm : garam.
- Persiapkan 3 ml : air.
Jika semua bahan baku Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Step by Step memasak Opor Ayam
- Siapkan bahan dan bumbu yg akan digunakan, cuci bahan dan bumbu, haluskan/uleg bahan bumbu halus
- Gongso bumbu sampai harum, lalu masukkan air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan rebusan ayam ke dalam wajan……
Wah…… Sepertinya tidak muat nih….. 🙏
- Maaf terpaksa dipindahkan dulu di tempat yg lebih besar….
- Kemudian masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa
- Tuang santan, aduk aduk jangan sampai santan pecah
- Siapkan tempat/wadah, jangan lupa dicuci terlebih dahulu lalu dikeringkan / dilap degan serbet
- Opor Ayam siap diantar…… tentunya ditambah dengan nasi dan lauk pendukung lainnya yah….
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode mudah membikin dengan praktis resep Opor Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
