Resep Terbaik Semur hati sapi Kentang Pedas Manis Enak dan Sehat

menyiapkan resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis dengan 21 bahan dan 16 tahapan, yang sangat praktis.

Mengolah Semur hati sapi Kentang Pedas Manis mudah, yummy, praktis.

21 bahan 16 tahapan, resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

Apa kabar Mamaku, sekarang anda dapat memasak resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis dengan 21 bahan dan 16 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

1. Menyiapkan 1/4 kg : Hati sapi (250 gr).
2. Dibutuhkan 1/4 kg : Kentang.
3. Persiapkan 2 buah : Cabe merah.
4. Dibutuhkan 2 buah : Cabe jablay (klo mau pedas bisa dilebihkan).
5. Menyiapkan 1 buletan : Gula merah.
6. Siapkan 1 sdt : Garam.
7. Siapkan 1/2 sdt : Ladaku.
8. Persiapkan secukupnya : Mecin.
9. Persiapkan 1 1/2 sdt : Royko / masako rasa sapi.
10. Menyiapkan secukupnya : Daun salam.
11. Menyiapkan secukupnya : Daun jeruk.
12. Persiapkan 2 ruas : Jahe.
13. Dibutuhkan 2 ruas : Lengkoas.
14. Persiapkan secukupnya : Daun sereh.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt : Jintan.
16. Menyiapkan 2 buah : Kayu manis (yg besar).
17. Dibutuhkan 8 siung : Bawang merah.
18. Persiapkan 4 siung : Bawang putih.
19. Menyiapkan 2 buah : Kemiri.
20. Dibutuhkan 1 saset : Kecap manis yg seribuan.
21. Menyiapkan 3 SDM : Gula pasir (klo mau manis bisa lebihkan).

Jika semua komposisi Semur hati sapi Kentang Pedas Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Step by Step memasak Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

1. Cuci hati sapi sampai bersih
   
2. Didihkan air panas yg sudah di masukan daun sereh, salam, jeruk, jahe sedikit aja
   
3. Ketika sudah mendidih masukan hati sapi, pastikan hati sapi terendam semua lalu masak kurleb 10 smpe 15 menit, jgn lupa kotoran yg keluar dari rebusan hati di ambil dan dibuang
   
4. Setelah hati di rebus, angkat dan dinginkan
   
5. Sambil menunggu hati sapi dingin siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu bumbu bisa di tumbuk atau di blender agar halus merata
   
6. Setelah bumbu halus sudah jadi, kupas kentang lalu potong sesuai selera
   
7. Ketika hati sapi sudah dingin potong hati sapi sesuai selera
   
8. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya
   
9. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus beserta daun salam, jahe yg sudah di geprek, daun jeruk, sereh, lengkoas yg sudah di geprek, aduk aduk hingga wangi
   
10. Ketika sudah wangi masukan air secukupnya, aduk aduk masukan garam dan kaldu nya (masako / royko rasa sapi)
    
11. Setelah itu masukan kentang dan hati sapi
    
12. Masukan mecin secupnya, masukan kayu manis dan jintan secukupnya serta lada 1/2 sdt
    
13. Aduk aduk, lalu masukan gula merah dan gula putihnya
    
14. Setelah sedikit surut, masukan kecap manis sesuai selera, kemudian aduk kembali
    
15. Setelah surut, mati kan kompor Semur hati sapi siap di hidangkan
    
16. Semoga berhasil ya bun 💕
    
17. Finish and Enjoy.

Itulah cara mudah memasak dengan pesat resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.